Форма обратной связи
Общественное голосование
Отчет за 3 квартал 2019 года
Информация
о работе Комитета Правительства Чеченской Республики по защите прав потребителей и регулированию потребительского рынка
за III квартал 2019 года
За третий квартал 2019 года специалистами Комитета Правительства Чеченской Республики по защите прав потребителей и регулированию потребительского рынка (далее Комитет) проведен мониторинг соблюдения требований действующего законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей на хозяйствующих субъектах торговли и общественного питания, расположенных на территории Заводского, Октябрьского районов г. Грозного, Веденского, Ножай-Юртовского, Шатойского муниципальных районов Чеченской Республики.
|
№ п/п |
Наименование деятельности |
Количество объектов |
|
1. |
Предприятия розничной торговли |
118 |
|
2. |
Аптечные учреждения |
23 |
|
3. |
Предприятия общественного питания |
2 |
|
Всего: |
143 |
|
Из них комиссией нарушения не выявлены на 80 объектах.
Отступлений от требований государственной нормативной дисциплины – 12%.
На потребительском рынке вышеуказанных районов характерными нарушениями являются:
Для предприятий розничной торговли:
- отсутствие графика работы (ст.ст. 9;11 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», ст.10 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров»);
- отсутствие правильно оформленных ценников на выставленных к реализации товарах, где должна быть отражена следующая информация: наименование товара, сведения об основных потребительских свойствах товара, цена в рублях (ст.10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»);
- несоответствие формы одежды рабочего персонала предъявляемым требованиям и нормам торговли (п.5;6 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров»);
- отсутствие в фасованных товарах листка-вкладыша с необходимой информацией: наименование товара, масса нетто, дата фасовки, условия хранения, срок годности (ст.10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; ст.14.8, ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях).
- реализация продовольственных товаров с истекшим сроком годности (п.5, ст.5 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»);
Предупреждение и пресечение правонарушений на потребительском рынке Чеченской Республики
Специалистами Комитета особое внимание уделяется профилактике предупреждения и пресечения нарушений прав потребителей на потребительском рынке Чеченской Республики. С данной целью за отчетный период была проведена разъяснительно – просветительская работа в сфере защиты прав потребителей:
- опубликованы в газете «Молодежная смена» - 3 статьи;
- проведены в общеобразовательных учреждениях семинары на различные темы касающиеся сферы защиты прав потребителей. На семинарах присутствовали учащиеся старших классов в количестве 1430 человек;
- постоянно проводилась консультативная работа по вопросам защиты прав потребителей как с потребителями и индивидуальными предпринимателями, так и с представителями органов местного самоуправления.
Также в Комитете рассматривались периодически поступающие от потребителей устные и письменные обращения и заявления граждан о различных нарушениях их потребительских прав.
|
|
Наименование деятельности |
Количество обращений |
|
|
Устных |
Письменных |
||
|
|
Торговля: |
|
|
|
1. |
товары бытового назначения |
10 |
0 |
|
2. |
одежда |
5 |
0 |
|
3. |
обувь |
2 |
0 |
|
4. |
мебель |
6 |
0 |
|
5. |
детские товары |
3 |
0 |
|
6. |
дистанционное приобретение товара |
6 |
0 |
|
7. |
строительные материалы |
1 |
0 |
|
8. |
продовольственные товары |
6 |
0 |
|
|
Услуги: |
|
|
|
9. |
платные услуги |
10 |
0 |
|
|
Всего |
49 |
0 |
Основными причинами обращения заявителей все также являются приобретение, обмен или возврат товаров ненадлежащего качества, недобросовестное оказание услуг, а также не предоставление субъектами потребительского рынка полной и достоверной информации о реализуемых товарах и об их изготовителях.
Все письменные обращения заявителей о нарушениях их потребительских прав, в той или иной сфере потребительского рынка, были разрешены в пользу потребителей, а по устным обращениям даны консультации.
Сбор и анализ информации, касающейся сферы защиты прав потребителей
Являясь, согласно Положения о Комитете Правительства Чеченской Республики по защите прав потребителей и регулированию потребительского рынка, утвержденного постановлением Правительства Чеченской Республики от 27.07.2009 г. № 134, органом исполнительной власти Чеченской Республики, осуществляющим полномочия в сфере защиты прав потребителей и регулирования потребительского рынка на территории Чеченской Республики, сотрудниками Комитета регулярно проводится сбор и анализ информации касающейся сферы защиты прав потребителей и регулирования потребительского рынка, поступающей от контролирующих и правоохранительных органов, органов местного самоуправления.
Управлением ветеринарии Правительства Чеченской Республики за отчетный период в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы были проведены - 96693 экспертизы животноводческой, птицеводческой, растениеводческой и рыбной продукции, в том числе по видам:
|
Наименование |
Количество экспертиз |
Количество туш |
Общий вес (кг.) |
|
Говядина |
4415 |
4415 |
885198 |
|
Баранина |
2783 |
2783 |
56404 |
|
Конина |
0 |
0 |
0 |
|
Птица |
80627 |
80627 |
168681 |
|
Молоко и молочные продукты |
1003 |
|
6912 |
|
Яйцо |
705 |
|
878200 |
|
Овощи, фрукты |
6319 |
|
1121960 |
|
Рыба |
421 |
|
13627 |
|
Другие пищевые продукты |
420 |
|
54457 |
|
Итого: |
96693 |
|
|
В результате проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов выявлено больных случаев:
|
№ п/п |
Название болезни |
КРС |
МРС |
|
1 |
Эхинококкоз легких |
65 |
60 |
|
2 |
Фасциолез печени |
65 |
65 |
Забраковано продукции животноводства:
1. Утилизированы субпродукты (легкие – печень и другие) в количестве – 1634 кг.
2. Утилизированы овощи и фрукты – 1052 кг.
3. Утилизированы другие пищевые продукты – 415 кг.
По данным представленным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чеченской Республике за III квартал 2019 года проведена следующая работа:
|
№ п/п |
Соблюдение требований законодательства: |
Проведено проверок |
Выявлено нарушений (протокола) |
Статьи КоАП РФ |
Вручено постановлений |
Постановление о наложении штрафа |
Примечание |
||
|
кол-во |
сумма (тыс. руб.) |
исполнено |
|||||||
|
сумма (тыс. руб.) |
|||||||||
|
1 |
в области фитосанитарного надзора, качества зерна и семенного контроля |
234 |
242 |
ст.ст. 7.18; 10.12; 10.13; 14.43; 19.4.1; 19.5; 20.25 |
243 |
233 |
85,9 |
83,,9 |
- |
|
2 |
в области ветеринарии |
47 |
41 |
ст.ст. 10.6; 10.8 |
41 |
41 |
105 |
120 |
- |
|
3 |
земельный надзор |
60 |
19 |
ст.ст. 8.7; 10.10; 20.25 |
13 |
13 |
23 |
138,8 |
- |
|
ИТОГО: |
341 |
302 |
- |
297 |
287 |
213,9 |
342,7 |
- |
|
Кадыров Рамзан Ахматович
Глава Чеченской Республики, Герой России
Родился 5 октября 1976 года в с. Центарой Курчалоевского района Чеченской Республики.
Образование высшее, в 2004 году окончил Махачкалинский институт финансов и права по специальности «Юриспруденция». В 2005 году окончил Махачкалинский институт финансов и права по специальности «Финансы и кредит». В 2006 году присуждена ученая степень кандидата экономических наук.
В 2009 году присвоено звание генерал-майора полиции.
Трудовая деятельность
- С 05.1994 г. по 02.1996 г. – заместитель начальника охраны муфтия Чеченской Республики;
- С 02.1996 г. по 05.2000 г. – помощник муфтия Чеченской Республики;
- С 06.2000 г. по 05.2002 г. – инспектор по связи и специальной технике штаба отдельной роты милиции УВД МВД Российской Федерации по Чеченской Республике;
- С 05.2002 г. по 02.2004 г. – командир взвода отдельной роты милиции по охране объектов, зданий органов государственной власти Чеченской Республики УВД МВД Российской Федерации по Чеченской Республике;
- С 02.2004 г. по 05.2004 г. – помощник министра внутренних дел Чеченской Республики;
- С 05.2004 г. по 11.2005 г. – первый заместитель Председателя Правительства Чеченской Республики;
- С 11.2005 г. по 03.2006 г. – исполняющий обязанности Председателя Правительства Чеченской Республики;
- С 03.2006 г. по 02.2007 г. – Председатель Правительства Чеченской Республики;
- С 02.2007 г. по 04.2007 г. – исполняющий обязанности Президента Чеченской Республики;
- С 04.2007 г. по 09.2010 г. – Президент Чеченской Республики;
- С 09.2010 г. по 05.04.2016 г. – Глава Чеченской Республики;
- С 05.04.2016 г. по 04.10.2016 г. – временно исполняющий обязанности Главы Чеченской Республики;
- 18 сентября 2016 года в единый день голосования всенародным голосованием избран Главой Чеченской Республики сроком на 5 лет;
- 5 октября 2016 года вступил в должность Главы Чеченской Республики.
Имеет государственные награды Российской Федерации:
- медаль «За воинскую доблесть» II степени, 2000 г.;
- медаль «За отличие в охране общественного порядка», 2002 г.;
- орден Мужества, 2003 г.;
- Герой Российской Федерации, 2004 г.;
- орден «За заслуги перед Отечеством» IV степени, 2006 г.;
- орден Почета, 2015 г.;
- памятная медаль «70 лет Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».
Имеет награды Чеченской Республики:
- почетное звание «Почетный гражданин Чеченской Республики», 2003 г.;
- почетное звание «Заслуженный работник физической культуры Чеченской Республики», 2003 г.;
- орден Кадырова, 2005 г.;
- медаль «Защитнику Чеченской Республики», 2005 г.;
- почетное звание «Заслуженный строитель Чеченской Республики», 2006 г.
Имеет общественные и ведомственные награды:
- «Почетный член Российской Академии естественных наук», 2006 г.;
- медаль «За укрепление уголовно-исполнительной системы Российской Федерации», 2007 г.;
- медаль «За участие в контртеррористической операции на территории Чеченской Республики», 2004 г.;
- медаль «За службу на Кавказе», 2005 г.;
- медаль «За заслуги в проведении переписи населения»;
- Почетная грамота Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, 2009 г.;
- Нагрудный знак МВД по Чеченской Республике «За отличие в борьбе против терроризма», 2015 г.;
- Нагрудный знак «Почетный дорожник России», 2015 г.;
- Общественная награда – Золотая звезда – Честь и Достоинство;
- Алмазный орден национального фонда Российской Федерации «Общественное признание»;
- звание «Заслуженный защитник прав человека», 2007 г.;
- медаль «За отличие в охране общественного порядка», 2004 г.;
- Орден «Аль-Фахр» I степени, Совет муфтиев России, 2007 г.;
- Почетный знак «Мир и Созидание», 2007 г.;
- Почетный Гражданский орден Серебряная звезда «Общественное признание», 2009 г.;
- Награда Международной федерации борьбы ФИЛА – золотое колье, 2010 г.;
- медаль «За защиту прав человека», 2011 г.;
- Орден «За гражданское мужество», 2011 г.;
- награда Общероссийского союза общественных объединений – орден «Российская нация», 2011 г.;
- Лауреат премии международного знака общественного признания «Серебряный голубь», 2013 г.;
- памятный знак «25 лет Пенсионному фонду Российской Федерации», 2015 г.;
- нагрудный знак «Почетный работник Пенсионного фонда Российской Федерации», 2015 г.;
- Благодарственное письмо Министерства труда и социального развития Российской Федерации, 2015 г.;
- Почетное звание «Почетный работник сферы молодежной политики» Российской Федерации», 2016 г.;
- медаль «Доблесть и отвага» Следственного Комитета Российской Федерации», 2016 г.;
- медаль «10 лет Астане» (Казахстан, 2008г.).
Семейное положение:
женат, имеет 12 детей.
Кадыров Ахмат-Хаджи Абдулхамидович

Первый Президент Чеченской Республики, Герой России
Родился 23 августа 1951 года в г. Караганда Казахской ССР. Являлся почетным профессором Чеченского государственного университета и Современного гуманитарного университета (г. Москва).
В апреле 1957 года семья Кадыровых возвратилась в Чечено-Ингушскую АССР, в с. Центорой Шалинского района.
В 1968 г. окончил Бачиюртовскую среднюю школу. В том же году прошел учебу на курсах комбайнера в ст. Калиновская Наурского района.
С 1969 по 1971 годы работал в рисоводческом совхозе «Новогрозненский» Гудермеского района.
С 1971 по 1980 гг. работал в строительных организациях в Нечерноземье и Сибири.
В 1980 году по направлению Гудермесской соборной мечети поступил в Бухарское медресе.
В 1982 году продолжил учебу в Ташкентском Исламском институте. По окончании института, с 1986 по 1988 годы работал заместителем имама Гудермесской соборной мечети.
В 1989 г. в с. Курчалой Шалинского района основал первый на Северном Кавказе Исламский институт и год являлся его ректором.
В 1990 году поступил на шариатский факультет Амманского Исламского университета. В связи с событиями 1991 года прервав учебу возвратился на родину.
В 1993 году назначен заместителем, в сентябре 1994 г. исполняющим обязанности муфтия Чеченской Республики.
В 1995 году избран муфтием Чеченской Республики.
11 июня 2000 года Указом Президента Российской Федерации назначен Главой Администрации Чеченской Республики.
В 2001 году Указом Президента Российской Федерации награжден орденом Дружбы.
В 2001 году окончил экономический факультет Института управления и бизнеса (г. Махачкала).
В 2003 году защитил в Российской академии наук диссертацию на соискание ученой степени «Кандидат политологических наук».
5 октября 2003 года на всенародном голосовании избран Президентом Чеченской Республики. За А.А. Кадырова проголосовало 403 490 избирателей, что составляет 80,84% от общего числа избирателей.
9 мая 2004 года трагически погиб во время террористического акта на стадионе «Динамо» города Грозного.
Указом Президента Российской Федерации № 606 от 10 мая 2004 года за мужество и героизм, проявленные при возрождении Чеченской Республики и в борьбе с терроризмом, Ахмату Абдулхамидовичу Кадырову присвоено звание Героя Российской Федерации (посмертно).
11 мая 2004 года Президент РФ Владимир Владимирович Путин лично передал звезду Героя на вечное хранение сыну Президента Чеченской Республики Рамзану Кадырову.







Ко Дню учителя ФЦК открыл доступ школам к 5 новым готовым решениям на платформе производительность.рф. Все они об одном: как снять с учителя бумажную работу и вернуть ему время на детей. Решения помогают сократить отчетность, навести порядок в штатном расписании, передать хозяйственные задачи внешним подрядчикам, объединять ресурсы с соседними школами при обучении по одной программе и грамотнее использовать школьные помещения. Теперь школам доступно 7 таких решений на платформе ФЦК. Любая школа может взять готовые методические рекомендации и применить ее у себя.
«Самая ценная вещь в школе – это время, которое учитель проводит непосредственно с детьми. И чтобы такого времени было больше, мы приходим
в школу и вместе с педагогами разбираем рабочие процессы: что можно перевести
в электронный вид, где хватит готового шаблона, какие действия дублируют друг друга. Решения, найденные одной школой, мы описываем и передаем остальным. Так опыт конкретных педагогов становится инструментом для всей системы образования», – прокомментировала генеральный директор Федерального центра компетенций Светлана Горчакова. Она уточнила, что в этом году в свою работу внедряют такие решения 363 российские школы и более 4 тысяч колледжей.
Так, в школе № 17 города Тамбова ФЦК вместе с учителями взялся за отчетность и за общение с родителями. Первым делом договорились о правилах переписки
в родительских чатах: в какое время писать, как уведомлять. Время на ответы в чатах сократилось на 92%. Затем подготовили шаблоны для родительских собраний и для пятиминуток по правилам дорожного движения – подготовка к ним стала занимать на 69% меньше времени, а сами собрания решили проводить реже.
Кроме того, в электронный вид перевели заявки в столовую, календарно-тематическое планирование и рабочие программы: времени на них стало уходить вдвое меньше. Отдельно упростили «Социальный паспорт класса» – доработали заявление
о приёме в школу на Госуслугах, связали Госуслуги с электронным дневником,
а расчёты перенесли из текстового документа в таблицу.
В итоге непрофильная нагрузка на учителей снизилась на 80%, а доля перегруженных сотрудников – на 55%. У классных руководителей освободилось
39 часов в год. Это время они теперь тратят на общение с учениками, а не на заполнение форм.
Ещё один проект в другой тамбовской школе, № 9, сократил время младшеклассников в гардеробе на 44%, а время на поиск тетрадей – на 68%. Раньше именно это задерживало начало уроков.
Решение, которое педагоги нашли вместе с экспертами ФЦК, оказалось весьма простым – визуальное управление, один из базовых инструментов бережливого производства. На заводах с его помощью размечают цветом места хранения инструмента и зоны на участке, чтобы работник находил нужное не задумываясь.
В школе принцип применили точно так же. Чтобы избежать скопления младшеклассников в гардеробе, для каждого класса начальной школы была выбрана своя цветовая гамма, а гардероб был разбит на секции, промаркированные цветом. Это позволило сократить среднее время нахождения ученика в гардеробе на 20 секунд, что почти в 2 раза снизило количество одновременно находящихся там учащихся. Похожий принцип применили при подготовке к смене урока. При подготовке к новому уроку учитель просит учащихся достать учебники определенного цвета. В результате время на приготовление к новому уроку сократилось более чем в 3 раза с 38 до 12 секунд,
и уроки начинаются без задержек.
Напомним, коробочное решение – это, по сути, готовая методичка, собранная на основе удачного опыта конкретных школ. Внутри описание типовой проблемы, пошаговая инструкция, шаблоны документов, показатели результата и список возможных сложностей. Школе остается адаптировать её под себя. Пять решений, опубликованных ко Дню учителя, называются «Дебюрократизация процессов
в образовательной организации», «Стандартизация штатных расписаний», «Централизация и аутсорсинг непрофильных функций образовательного учреждения», «Реализация образовательных программ в сетевой форме» и «Оптимизация пространства образовательных организаций».
ФЦК и РЦК помогают организациям улучшать рабочие процессы в рамках федерального проекта «Производительность труда. Для участия в проекте необходимо зарегистрироваться на ИТ-платформе производительность.рф.
О Федеральном центре компетенций в сфере производительности труда (ФЦК)
Федеральный Центр Компетенций – ведущая российская консалтинговая компания, созданная в 2017 году. ФЦК помогает компаниям и организациям социальной сферы оптимизировать процессы в рамках федерального проекта «Производительность труда» (часть национального проект «Эффективная
и конкурентная экономика»).
В рамках федерального проекта предприятия базовых несырьевых отраслей получают квалифицированную помощь экспертов ФЦК и региональных центров компетенций (РЦК) по устранению неэффективности производственных процессов,
а также обучение сотрудников методам повышения производительности труда. Организации социального сектора реализуют проекты по повышению производительности труда при поддержке ФЦК, отраслевых центров компетенций,
а также самостоятельно.
ФЦК также предоставляет широкий спектр коммерческих услуг в сегментах производственного и бизнес-консалтинга, а также в сфере обучения специалистов
и тренеров по бережливому производству. В портфеле ФЦК более 2 000 проектов на предприятиях и в организациях самых разных отраслей.

В рамках реализации федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика»,
28 сентября 2026 года специалисты – тренеры Автономной некоммерческой организации «Центр «Мой бизнес» Чеченской Республики», провели очередное мероприятие «Фабрика процессов» с командой из сотрудников Личных подсобных хозяйств и Индивидуальными предпринимателями: Магомедовым, Эпсировым, Умалатовым и Эдилсултановым
«Фабрика процессов» – это учебная площадка, созданная в рамках реализации мероприятий федерального проекта «Производительность труда».
На площадке «Фабрики процессов» участники в реальном производственном процессе получили практический опыт применения инструментов бережливого производства, а также увидели, как улучшение влияет на операционные и экономические показатели. Проведенный тренинг показал степень изменения ключевых показателей деятельности предприятия в результате применения инструментов бережливого производства.
Обучение строится на основе имитации производственных или офисных процессов, приближенных к реальным условиям. Участники не просто слушают теорию, а активно участвуют в решении задач, анализируют процессы и применяют полученные знания на практике. Тренеры объясняют принципы бережливого производства, показывают, как улучшения влияют на финансово-экономические показатели.
Участники получат знания:
– О видах потерь
– Построении потока создания ценности
– Построении потока единичных изделий
– О стандартизированной работе
– О сбалансированной работе
– Методах решения проблем
– Визуальном управлении (инфоцентр)
Участники получат умения:
– Выстраивать поток единичных изделий
– Производить замеры операций
– Видеть и сокращать потери в производстве
– Организовывать контроль соблюдения техники безопасности
Фабрика включает в себя три раунда, в течение которых участники должны достичь цели по операционным и экономическим показателям.
В течение дня команда под руководством сертифицированных тренеров, основываясь на подходе «обучение действием», проходит полный цикл оптимизации процесса производства.



По предварительным результатам отраслевого рейтинга по производительности труда за 2025 год Федерального центра компетенций (ФЦК), предприятия туротрасли, принявшие участие в федеральном проекте «Производительность труда», показали лучший результат среди базовых несырьевых отраслей. Индекс производительности труда
в гостиницах и общественном питании, по оперативным данным, составил +7,6% к показателю 2024 года.
«Включение сферы туризма и гостеприимства в федеральный проект "Производительность труда" открыло тысячам гостиниц, кемпингов и санаториев доступ к адресной работе с экспертами в рамках федерального проекта. Внедрение инструментов бережливого производства, использования современных цифровых сервисов и готовых "коробочных решений" позволяет туристическому сектору не просто оптимизировать внутренние процессы, но и становиться лидером по темпам роста эффективности. Повышение выработки в индустрии гостеприимства имеет стратегическое значение, поскольку напрямую помогает решать проблему дефицита кадров без экстенсивного расширения штата. Модернизация сервисных алгоритмов, цифровизация и устранение временных потерь при обслуживании гостей высвобождают внутренние ресурсы компаний», — сказал заместитель министра экономического развития России
Денис Тюпышев.
Сегодня в России 941 компания соответствует критериям для адресной работы в рамках федерального проекта и может бесплатно повысить качество сервиса и скорость предоставления услуг. С 2024 года с адресными проектами приняли участие 109 организаций, из которых на 69 предприятиях проекты уже завершены. По итогам реализации этих проектов общий экономический эффект составил более 624 млн рублей.
«Гостеприимство – трудоемкая отрасль. Здесь нельзя заменить человека станком, а качество услуги напрямую зависит от количества сотрудников в смене. Рост производительности в таких условиях дается тяжелее, чем в промышленности. Тем показательнее устойчивость результата: в 2024 году отрасль показала 107,8%, в 2025-м
по предварительным данным — 107,6%. Два года подряд на первом месте. При этом отрасль не экономила на людях. Рост затрат труда составил 12% и всё равно осталась в лидерах, потому что каждый новый сотрудник приносил больше выручки, чем стоил. Именно это и есть производительность в чистом виде», — сообщила генеральный директор ФЦК Светлана Горчакова.
Санаторий в Башкортостане увеличил выработку на одного сотрудника на 39%, высвободив суммарно 41 минуту в смену. Теперь это время используется для оказания дополнительных услуг постояльцам. За счет синхронизации расписания процедур грязелечения, выравнивания начала процедур и размещения необходимых материалов в непосредственной близости от участка грязелечения удалось увеличить пропускную способность участка и обслуживать до 100 гостей в смену вместо 72. Кроме того, за счет цифровизации учета (ведется в электронной системе «Здравница») сократились временные затраты на ведение 7 бумажных журналов учета,
а у сотрудников высвободилось время для информирования и сопровождения гостей. Общий экономический эффект по итогам проекта составил 84 млн рублей в год.
В одном из крымских санаториев объем дополнительной выручки
по результатам участия в федпроекте оценили в 40 млн рублей, при этом выработка на одного сотрудника выросла вдвое. С помощью оптимизирующих практик удалось высвободить суммарно 2 часа в смену. Так, внедрение чат-бота и системы домофонов для вызова электрокаров позволяет экономить время, а переход на использование планшетов для приема заказов в службе ресторанного сервиса дал возможность высвободить одного кассира и сократить время обслуживания гостей.
В гостинице в Рязанской области модернизация процесса подготовки гостиничных номеров к заезду гостей принесла дополнительную выручку
20 млн рублей при росте выработки на одного сотрудника на 33%. Такого эффекта удалось добиться за счет равномерного распределения нагрузки между горничными и применения профессионального механизированного оборудования. Также была изменена последовательность уборки номеров
и объединены операции уборки, смены белья и пополнения расходных материалов в номере. Трудоемкость подготовки номеров снизили за счет исключения повторной уборки из-за низкого качества, количество рекламаций по поводу чистоты номеров сократилось на 40%.
В отрасли туризма и гостеприимства большая часть работы держится на людях, и это разрушает привычное представление о том, что производительность — тема исключительно промышленная. Наоборот: чем выше доля ручного труда, тем больше потерь спрятано в процессах и тем заметнее эффект от бережливых технологий.